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Ecolive

Nell’ambito della 42^ edizione della FAM 2016 e del progetto ERASMUS+ „ECOLIVE”, SVI.MED. onlus e Consorzio DOP MONTIBLEI presentano la conferenza:
“Olivicoltura di qualità – l’olio DOP e biologico” – Il valore dell’olio extra vergine d’oliva per la qualità della dieta mediterranea – Venerdì 30 Settembre 2016, ore 18.00

SALA MEETING ‐ AREA CENTRALE FIERA
17.50 Registrazione
18.00 Saluti – Giuseppe Arezzo – Presidente Consorzio DOP Monti Iblei
18.10 “Il ruolo delle O.P. per un mercato di qualità dell’Olio extravergine di Oliva” – Giosuè Catania – Presidente A.P.O. Soc. Coop. Produttori Olivicoli
18.20 “La valorizzazione del patrimonio olivicolo ibleo” – Mario Molè – Presidente Consorzio Chiaramonte
18.30 “Il progetto ERASMUS + ECOLIVE Formazione per i produttori di Olio d’Oliva Biologico” – Emilia Arrabito – Svi.Med. Onlus Ragusa
18.45 “I risultati dell’indagine sui fabbisogni formativi per gli addetti nel settore olivicolo” – Francesco Scollo – Svi.Med. Onlus Ragusa
19.00 “Prospettive per la certificazione genetica degli oli” – Stefano La Malfa, Giuseppina Las Casas, Francesco Scollo – Università degli Studi di Catania
19.30 Dibattito
20.00 Degustazione a cura del Consorzio Dop Montiblei

Visualizza pdf: covegno-olio-fam