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11^ EDIZIONE DIDATTICA DEL GUSTO A CURA DI COLDIRETTI – RAGUSA

Anche per questa 43^ edizione della Fiera Agroalimentare Mediterranea la Camera di Commercio, collaborata da Coldiretti, in considerazione del notevole interesse registrato da parte dei visitatori per questo evento, ha voluto ripetere la “Didattica del Gusto”.
L’iniziativa, promossa da Coldiretti e Campagna Amica è giunta ormai alla 11^ edizione e vede il coinvolgimento delle imprese agricole quali testimonial di una cultura contadina fondata sull’esaltazione dei prodotti tipici del territorio, che vede nell’innovazione un’opportunità per la crescita del settore.
L’obiettivo dell’iniziativa è quello di diffondere la cultura del “buon cibo” spingendo ad individuare con facilità i sapori e i profumi dei prodotti del territorio e contribuendo a diffondere la buona alimentazione a difesa della salute e dell’ambiente.

APPUNTAMENTI:

Sabato 30 settembre 2017

  • Ore 18,30 – Degustazione guidata di OLIO
  • Ore 19,15 – Degustazione guidata di FORMAGGIO
  • Ore 20,00 – Degustazione guidata di BUDINO DI LATTE D’ASINA

Domenica 1 ottobre 2017

  • Ore 10,30 – Degustazione guidata di MANDORLE
  • Ore 11,30 – Degustazione guidata di PRODOTTI CON FARINA DI GRANI ANTICHI