Anche per questa 42^ edizione la Fiera Agroalimentare Mediterranea, F.A.M., si propone di valorizzare il comparto agricolo e di offrire agli operatori uno strumento di promozione, una efficace vetrina commerciale e una occasione preziosa, per l’agricoltura e la zootecnia siciliana, per confrontarsi con il mercato nazionale ed il mercato estero sui temi della qualità e dell’innovazione, in un ambito fieristico che ha ormai raggiunto una dimensione considerevole in termini di espositori, operatori e visitatori, le cui presenze si registrano in crescita costante da tutte le parti del mondo e, in particolare, dalle Regioni del Nord Africa e dell’Arabia Saudita, oltre che dall’Europa tutta.

Le esposizioni tradizionali della Fiera sono la “Mostra della Zootecnica“, la “Mostra della Meccanizzazione Agricola“, “Le attività al servizio dell’agricoltura e della Zootecnia“, la “Mostra Mercato dell’Agroalimentare” e la “Mostra del Florovivaismo”.